El Bodega Colle del Tasso de Castelli Romani de Lazio

Bodega Colle del Tasso
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Castelli Romani en la región de Lazio

La Bodega Colle del Tasso es una de las áreas a seguir en la Castelli Romani.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Castelli Romani para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Colle del Tasso

Buscas los mejores vinos de Bodega Colle del Tasso en Castelli Romani de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Colle del Tasso. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Colle del Tasso con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Colle del Tasso

Maridaje con un vino blanco de Bodega Colle del Tasso.

Los vinos blanco de Bodega Colle del Tasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con berenjena, quiche de champiñones, bacon y gruyere o dátiles con tocino.

Descubrir la región vinícola de Castelli Romani

La región vinícola de Castelli Romani. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontana Candida y Domaine Gotto d'Oro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Castelli Romani son Sangiovese, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Castelli Romani suele revelar tipos de aromas de tierra, arándanos o ciruela y a veces también aromas de frambuesa, maleza o arbolado. En la boca de Castelli Romani es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Castelli Romani, que producen 107 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Castelli Romani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos rojo de Bodega Colle del Tasso

Maridaje con un vino rojo de Bodega Colle del Tasso.

Los vinos rojo de Bodega Colle del Tasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), sopa pistou completa o albóndigas a la catalana.

Descubra la variedad de uva: Tardif

Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.

Los grandes vinos desconocido de Bodega Colle del Tasso

Maridaje con un vino desconocido de Bodega Colle del Tasso.

Los vinos desconocido de Bodega Colle del Tasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Astringencia

Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Colle del Tasso

¿Está planeando una ruta del vino en la de Castelli Romani? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Colle del Tasso.

Descubra la variedad de uva: Arrouya

La Arrouya noir es una variedad de uva originaria de Francia (Pirineos Atlánticos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Arrouya noir se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.

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