El Bodega Colli di Roma de Castelli Romani de Latium
La Bodega Colli di Roma es una de las áreas a seguir en la Castelli Romani.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Castelli Romani para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Colli di Roma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta gratinada con calabacines y jamón, quiche de atún, pimiento y tomate o pan con tomate.
La región vinícola de Castelli Romani. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontana Candida y Domaine Gotto d'Oro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Castelli Romani son Sangiovese, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Castelli Romani suele revelar tipos de aromas de tierra, arándanos o ciruela y a veces también aromas de frambuesa, maleza o arbolado. En la boca de Castelli Romani es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Castelli Romani, que producen 107 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Castelli Romani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Colli di Roma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue china, lasaña o gigolette de conejo.
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes al mildiu y al oídio) resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2000, entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castelli Romani? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Colli di Roma.
La Gramon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Gramon noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.