La Bodega Mazzanti es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Castelli Romani para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Mazzanti en Castelli Romani de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mazzanti. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mazzanti con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Mazzanti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de guiso de cordero, filete de ternera con colmenillas o chucrut alsaciano.
La región vinícola de Castelli Romani. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontana Candida y Domaine Gotto d'Oro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Castelli Romani son Sangiovese, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Castelli Romani suele revelar tipos de aromas de tierra, arándanos o ciruela y a veces también aromas de frambuesa, maleza o arbolado. En la boca de Castelli Romani es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Castelli Romani, que producen 107 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Castelli Romani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Mazzanti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cola de rape fácil y rápida, espaguetis con salsa de tomate a la antigua o filete de ternera a la sidra.
En la boca el vino rojo de la Bodega Mazzanti. es un poderoso con una agradable frescura.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos blanco de Bodega Mazzanti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de salsa tailandesa de camarones, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o cebollas fritas.
La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castelli Romani? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mazzanti.
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