El Bodega Le Cortigiane de Castelli Romani de Lazio
La Bodega Le Cortigiane es una de las áreas a seguir en la Castelli Romani.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Castelli Romani para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Le Cortigiane van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), quiche de atún de verano o verrine de melocotón y atún.
En la boca el vino blanco de la Bodega Le Cortigiane. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Castelli Romani. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontana Candida y Domaine Gotto d'Oro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Castelli Romani son Sangiovese, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Castelli Romani suele revelar tipos de aromas de tierra, arándanos o ciruela y a veces también aromas de frambuesa, maleza o arbolado. En la boca de Castelli Romani es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Castelli Romani, que producen 107 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Castelli Romani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rosado de Bodega Le Cortigiane van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Variedad obtenida en 1972 en Estados Unidos por Superior Farming Co. mediante el cruce del cardenal con una variedad apirena sin nombre. La variedad superior sin semillas está presente en Italia (Puglia), España, Marruecos, Argentina y Estados Unidos (California, etc.).
Los vinos rojo de Bodega Le Cortigiane van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de steak tartar, espaguetis con pesto casero o paupiettes à la mérignicaise.
Un color muy claro con fuertes reflejos en la luz.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castelli Romani? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Le Cortigiane.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
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El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Un color muy claro con fuertes reflejos en la luz.