El Bodega Còlpetrone de Montefalco de Umbria
La Bodega Còlpetrone es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Montefalco para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Còlpetrone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa o tagine de ternera con alcachofas y limones.
En nariz el vino rojo de la Bodega Còlpetrone. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Còlpetrone. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Montefalco. se encuentra en la región de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Paolo Bea y Domaine Paolo Bea. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montefalco son Sangiovese, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montefalco suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas tropicales o zarzamora y a veces también aromas de balsámico, grafito o canela. En la boca de Montefalco es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 122 de fincas y châteaux en la de Montefalco, que producen 246 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montefalco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Còlpetrone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con setas, quiche de atún de verano o rillettes de sardinas.
En la boca el vino blanco de la Bodega Còlpetrone. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos suave de Bodega Còlpetrone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Còlpetrone. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Champán con entre 12 y 20 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Montefalco? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Còlpetrone.
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Champán con entre 12 y 20 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).