El Bodega Contesa de Abruzzo
La Bodega Contesa es una de las áreas a seguir en la Abruzzes.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Abruzzo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Contesa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de baeckeoffe, tagliatelle con salmón fresco o tono vital / vitello tonnato (italia).
En nariz el vino rojo de la Bodega Contesa. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, maleza o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Contesa. es un poderoso con una agradable frescura.
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
Las variedades estrella de la región son la tinta autóctona Montepulciano y la blanca Trebbiano. El papel secundario lo desempeñan algunas variedades internacionales como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot, y variedades autóctonas como Sangiovese, Passerina, Pecorino y Cococciola. El proceso de maduración habitual del vino de los Abruzos es en roble. Sin embargo, el Montepulciano Cerasuolo se envejece en acero inoxidable.
Los vinos blanco de Bodega Contesa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con ricotta y espinacas, quiche con jamón y queso comté o pinchos de aperitivo edam/basilic/albaricoque seco.
En nariz el vino blanco de la Bodega Contesa. suele revelar tipos de aromas de especias, cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Contesa. es un poderoso potente.
Los vinos rosado de Bodega Contesa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de ratón de cordero confitado al vino, tagine de ternera marroquí por hanane o pasta italiana.
En nariz el vino rosado de la Bodega Contesa. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Se dice de un vino que es suave y acariciante en la boca.
Los vinos efervescente de Bodega Contesa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de sartén de menudencias bereberes, paupiettes de ternera a la bourguignonne o salteado de cerdo a la sidra.
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia y muy conocida en particular en las regiones de las Marcas y los Abruzos, se ha encontrado un rastro de ella ya en el siglo II a.C., donde se afirma que tendría sus primeros orígenes en Grecia, ... casi desconocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Abruzzo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Contesa.
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Se dice de un vino que es suave y acariciante en la boca.