Bodega Covenant - Mensch Zinfandel

Bodega CovenantMensch Zinfandel

3.2
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Mensch Zinfandel de la Bodega Covenant es un rojo de vino de la de Lodi. de Californie.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.

Estructura gustativa del Mensch Zinfandel de la Bodega Covenant

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Mensch Zinfandel de Bodega Covenant de la región de Californie es un poderoso potente.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Covenant

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alcohol
15°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Zinfandel

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Últimas añadas de este vino

Mensch Zinfandel - 2018
En el 100 superior de de Lodi vinos
Nota media: 3.211100

Las mejores añadas de Mensch Zinfandel de Bodega Covenant son 2018

Información sobre el Bodega Covenant

La finca ofrece 26 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.9
Se encuentra en el 25 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Lodi en la región de Californie

La Bodega Covenant es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Lodi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Californie
En el 150000 superior de de Estados Unidos vinos
En el 95000 superior de de Lodi vinos
En el 600000 superior de rojo vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Lodi

La región vinícola de Lodi. se encuentra en la región de Central Valley de Central Valley de Estados Unidos. Actualmente contamos con 739 de fincas y châteaux en la de Lodi, que producen 1731 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Lodi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .


La región vinícola de Californie

California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

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