El Bodega Du Cropio de Cirò de Calabria

La Bodega Du Cropio es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Cirò para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Du Cropio en Cirò de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Du Cropio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Du Cropio con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Du Cropio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lomo de cerdo perezoso, pasta con gambas o tagine de cordero con verduras y boniatos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Du Cropio. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Du Cropio. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Cirò. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ippolito 1845 y Domaine Fattoria San Francesco. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cirò son Gaglioppo, Sangiovese y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cirò suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o arándanos y a veces también aromas de pimienta, grosella roja o tomate. En la boca de Cirò es un poderoso potente. Actualmente contamos con 68 de fincas y châteaux en la de Cirò, que producen 216 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cirò van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cirò? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Du Cropio.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.