El Bodega Antichi Viticultori de Cirò de Calabria

Bodega Antichi Viticultori
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 2.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Cirò en la región de Calabria

La Bodega Antichi Viticultori es una de las áreas a seguir en la Cirò.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Cirò para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Antichi Viticultori

Buscas los mejores vinos de Bodega Antichi Viticultori en Cirò de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Antichi Viticultori. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Antichi Viticultori con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Antichi Viticultori

Maridaje con un vino blanco de Bodega Antichi Viticultori.

Los vinos blanco de Bodega Antichi Viticultori van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de yakisoba (fideos fritos), quiche sin huevos o galletas de semillas.

Descubrir la región vinícola de Cirò

La región vinícola de Cirò. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ippolito 1845 y Domaine Fattoria San Francesco. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cirò son Gaglioppo, Sangiovese y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cirò suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o arándanos y a veces también aromas de pimienta, grosella roja o tomate. En la boca de Cirò es un poderoso potente. Actualmente contamos con 68 de fincas y châteaux en la de Cirò, que producen 216 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Cirò van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos rojo de Bodega Antichi Viticultori

Maridaje con un vino rojo de Bodega Antichi Viticultori.

Los vinos rojo de Bodega Antichi Viticultori van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pinchos de carne tailandesa, pasta con atún y vaca risueña o cordero con miel de jengibre.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antichi Viticultori

En la boca el vino rojo de la Bodega Antichi Viticultori. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antichi Viticultori rojo

  • 2016con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 2.40/5.

Descubra la variedad de uva: Courbu

El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Antichi Viticultori

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cirò? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Antichi Viticultori.

Descubra la variedad de uva: Kerner

Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.

Noticias sobre Bodega Antichi Viticultori y los vinos de la región

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

La palabra del vino: Consistencia

En la cata, es el equivalente a la masticación (también se menciona la masticación de un vino tinto tánico). Se habla entonces de firmeza, fluidez, suavidad, dureza y, por qué no, de lo crujiente de un vino por referencia a la uva.

Descubra las demás regiones y la denominación de Calabria.