El Bodega Cote di Franze de Cirò de Calabre
La Bodega Cote di Franze es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Cirò para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Cote di Franze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tortilla violeta, quiche de champiñones, bacon y gruyere o ktipiti (grecia).
En la boca el vino blanco de la Bodega Cote di Franze. es un poderoso potente.
La región vinícola de Cirò. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ippolito 1845 y Domaine Fattoria San Francesco. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cirò son Gaglioppo, Sangiovese y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cirò suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o arándanos y a veces también aromas de pimienta, grosella roja o tomate. En la boca de Cirò es un poderoso potente. Actualmente contamos con 68 de fincas y châteaux en la de Cirò, que producen 216 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cirò van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rosado de Bodega Cote di Franze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Los vinos rojo de Bodega Cote di Franze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hamburguesa a la barbacoa, pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso o baekenofe (guiso de carne alsaciano).
En nariz el vino rojo de la Bodega Cote di Franze. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cote di Franze. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cirò? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cote di Franze.
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En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.