Bodega Cyril CodinaCorbières
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Corbières de la Bodega Cyril Codina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corbières de Bodega Cyril Codina de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Corbières.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corbières
Maridajes originales con Corbières
El Corbières de Bodega Cyril Codina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hamburguesa de ramen, fideos chinos con verduras y especias o ternera asada con zanahorias caramelizadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cyril Codina
Descubra la variedad de uva: Bianca
Blancos secos vivos y frescos, de color dorado pálido, boca suave y acidez preservada, con aromas simples de cítricos, manzana verde, pera, flores blancas y leves notas moscatelas. Refrescante, beber joven. Variedad interspecífica resistente a enfermedades, locomotora de los viñedos ecológicos del norte: Hungría, Austria, Italia, Serbia y EE. UU. Híbrido húngaro creado en 1963 (Eger 2 × Bouvier), firma de los vinos ecológicos de Europa central.
Información sobre el Bodega Cyril Codina
La Bodega Cyril Codina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
La mayor AOC del Languedoc, 95% tintos mediterráneos. Cariñena de firma de viñas viejas (hasta 60%): tintos carnosos con frutos negros, garriga, oliva negra, especias y taninos apretados. Ensamblada con Garnacha redonda y soleada, Syrah pimentada, Mourvèdre denso y Cinsault suave. Algunos rosados frescos y blancos (Garnacha Blanca, Roussanne).
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Pinenc
Ver servadou de hierro.
