El Bodega Delas de Côtes-du-Rhône de Côtes du Rhône
La Bodega Delas es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la región de Côtes-du-Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Delas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash tradicional húngaro, cordero al curry o filete de conejo a la mostaza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Delas. suele revelar tipos de aromas de hierro, balsámico o piedra y a veces también aromas de moca, uvas o hierbas secas. En la boca el vino rojo de la Bodega Delas. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Beaucastel y Chateau de Fonsalette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes-du-Rhône son Mourvèdre, Viognier y Marsanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes-du-Rhône suele revelar tipos de aromas de piña, ciruela roja o cereza ácida y a veces también aromas de trufa, enebro o clavo de olor. En la boca de Côtes-du-Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 1765 de fincas y châteaux en la de Côtes-du-Rhône, que producen 4241 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côtes-du-Rhône van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Los vinos blanco de Bodega Delas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de feijoada brasileña, pondu congoleño o mini tartas de jamón y queso.
En nariz el vino blanco de la Bodega Delas. suele revelar tipos de aromas de piña, canela o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Delas. es un poderoso potente.
La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rosado de Bodega Delas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de endivias con jamón, tabbouleh italiano o paella de pescado.
En nariz el vino rosado de la Bodega Delas. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rosado de la Bodega Delas. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un vino rosado único, elaborado a partir de la mezcla de vino blanco con una pequeña cantidad de champán tinto. Sin embargo, es posible vinificar el mosto directamente en rosado.
Los vinos natural suave de Bodega Delas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de kimo (plato de carne malgache) o brownies con nueces.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Delas. suele revelar tipos de aromas de piña, lichi o fruta desecada y a veces también aromas de floral, bayas rojas o cítricos.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes-du-Rhône? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Delas.
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
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Un vino rosado único, elaborado a partir de la mezcla de vino blanco con una pequeña cantidad de champán tinto. Sin embargo, es posible vinificar el mosto directamente en rosado.