El Bodega Dom Bortolo de Rio Grande do Sul

Bodega Dom Bortolo
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 1887 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Rio Grande do Sul

La Bodega Dom Bortolo es una de las áreas a seguir en la Rio Grande do Sul.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Rio Grande do Sul para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dom Bortolo

Buscas los mejores vinos de Bodega Dom Bortolo en Rio Grande do Sul de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dom Bortolo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dom Bortolo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Dom Bortolo

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Dom Bortolo.

Los vinos efervescente de Bodega Dom Bortolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de perro caliente de nueva york, atún fresco con semillas de sésamo o fondue china.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dom Bortolo efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling

Descubrir la región vinícola de Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.

También se producen ricos vinos blancos de Chardonnay y Viognier. Sin embargo, son los vinos espumosos frescos y afrutados que se elaboran aquí al estilo del spumante italiano los que más han llamado la atención. Hoy en día, Rio Grande do Sul representa cerca del 90% de la producción de vino brasileña, aunque sólo una pequeña proporción de ésta es vino de calidad elaborado con uvas Vitis vinifera. La Vitis labrusca y las variedades híbridas como la Isabella y la Concord están mejor adaptadas al terruño y siguen constituyendo la mayoría de las plantaciones.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dom Bortolo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dom Bortolo.

Los vinos rojo de Bodega Dom Bortolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o quiche de espinacas y queso de cabra.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dom Bortolo rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dom Bortolo rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rosado de Bodega Dom Bortolo

Maridaje con un vino rosado de Bodega Dom Bortolo.

Los vinos rosado de Bodega Dom Bortolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de estofado de carne o conejo al vino blanco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dom Bortolo rosado

  • Merlot

La palabra del vino: Complejo

Un vino rico y concentrado con una amplia gama de aromas y una sabrosa sensación en boca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dom Bortolo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rio Grande do Sul? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dom Bortolo.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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