El Bodega Barrail de Cadillac de Burdeos | Winedexer

La Bodega Barrail es una de las áreas a seguir en la Cadillac.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Cadillac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Barrail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de el crumble de manzana de coughing cat o chiffonada de jamón, pera y queso roquefort.
AOC licoroso Entre-deux-Mers orilla derecha del Garona: Sémillon firma como rey blanco licoroso (70%) sensible a la botrytis cinerea, Sauvignon Blanc (20%, frescura y acidez) y Muscadelle (10%, aromas florales delicados) — capa dorada evolucionando hacia ámbar, perfil firma rico, suave y potente con aromas de frutos maduros (albaricoque, melocotón), miel, flores (acacia), madreselva y vainilla, larga guarda. Gravas, arcillo-calcáreas y boulbènes, nieblas matutinas favoreciendo la botrytis.
Los vinos blanco de Bodega Barrail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salchicha de rougail, quiche de queso de cabra y bacon o fideos de pollo.
Blancos ricos y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez moderada. Aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas, cera de abeja, brioche y trufa blanca con la evolución. Aptitud excepcional para la podredumbre noble. Estrella de Sauternes AOC y Barsac AOC, pilar de los blancos secos de Graves y Pessac-Léognan AOC, y de los blancos longevos de Hunter Valley (Australia). Variedad autóctona bordelesa.
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Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.