El Domaine des Garances de Beaumes-de-Venise de Côtes du Rhône
La Domaine des Garances es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Beaumes-de-Venise para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine des Garances van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de beef strogonoff, paleta de cordero enrollada con hierbas o asado de ciervo en el horno.
En la boca el vino rojo de la Domaine des Garances. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Beaumes-de-Venise. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Balma Vénitia y Domaine de Durban. producen principalmente vinos rojo, blanco y natural suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Beaumes-de-Venise son Mourvèdre, Counoise y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Beaumes-de-Venise suele revelar tipos de aromas de cereza, archivo o uvas y a veces también aromas de caramelo, madreselva o pera. En la boca de Beaumes-de-Venise es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 101 de fincas y châteaux en la de Beaumes-de-Venise, que producen 194 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Beaumes-de-Venise van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Los vinos blanco de Domaine des Garances van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de galette bretona con harina de trigo sarraceno, ladrillos tunecinos o escalopes savoyardes.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaumes-de-Venise? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Garances.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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