El Domaine Dionet de Menetou-Salon de Valle del Loira
La Domaine Dionet es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Menetou-Salon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Dionet en Menetou-Salon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Dionet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Dionet con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine Dionet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de paupiettes de ternera a la bourguignonne, conejo provenzal (estilo mario) o pescado y patatas fritas (rebozado inglés).
La región vinícola de Menetou-Salon. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jean-Max Roger y Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy). producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Menetou-Salon son Pinot noir, Cabernet franc y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Menetou-Salon suele revelar tipos de aromas de pomelo, salado o piña y a veces también aromas de tierra, manzana verde o melón. En la boca de Menetou-Salon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 121 de fincas y châteaux en la de Menetou-Salon, que producen 279 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Menetou-Salon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.
Los vinos blanco de Domaine Dionet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de chuletas de cerdo con curry y miel, camarones con curry y leche de coco o pad thai.
En la boca el vino blanco de la Domaine Dionet. es un poderoso con una agradable frescura.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rosado de Domaine Dionet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de pierna de cordero a la brasa, salmón con espinacas y nata o nachos (pollo).
Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Menetou-Salon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Dionet.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.