El Domaine Saint Germain de Savoie

Domaine Saint Germain
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 180 de dominios de Savoie.
Se encuentra en Savoie
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La Domaine Saint Germain es una de las áreas a seguir en la Savoie.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Savoie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Saint Germain

Buscas los mejores vinos de Domaine Saint Germain en Savoie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Saint Germain. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Saint Germain con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Saint Germain

Maridaje con un vino blanco de Domaine Saint Germain.

Los vinos blanco de Domaine Saint Germain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón crudo marinado ("gravad lax" en sueco), salsa tailandesa de camarones o pastel de tomate y albahaca.

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint Germain blanco

  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Germain blanco

  • Altesse
  • Roussanne
  • Jacquère
  • Mondeuse Blanche
  • Malvoisie
  • Chardonnay Musque

Descubrir la región vinícola de Savoie

Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.

Aproximadamente tres cuartas partes de los vinos de la región son blancos. Esto se debe principalmente a que la mayoría de las variedades de uva tinta tendrían dificultades para madurar adecuadamente en el clima más frío de Saboya. La Jacquère es la variedad de uva blanca más plantada, debido a su alto rendimiento. La Altesse, tradicionalmente conocida aquí como Roussette, sirve para producir algunos de los mejores vinos de Saboya, sobre todo bajo sus propias denominaciones de Roussette de Savoie y Roussette de Bugey.

Los grandes vinos rojo de Domaine Saint Germain

Maridaje con un vino rojo de Domaine Saint Germain.

Los vinos rojo de Domaine Saint Germain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de hamburguesa a la barbacoa, schnitzel à la normande o albóndigas al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Saint Germain

En nariz el vino rojo de la Domaine Saint Germain. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, fruta (de árboles frutales) o violette y a veces también aromas de pimienta, evolución (envejecimiento) o maleza.

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint Germain rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.39/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.37/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Germain rojo

  • Mondeuse Noire
  • Gamay
  • Persan
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire

Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.

Los grandes vinos rosado de Domaine Saint Germain

Maridaje con un vino rosado de Domaine Saint Germain.

Los vinos rosado de Domaine Saint Germain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Germain rosado

  • Mondeuse Noire

La palabra del vino: Tressallier

Variedad de uva blanca de la región de Allier, idéntica a la variedad Sacy cultivada en Borgoña. Rara vez se vinifica sola, pero se utiliza en la mezcla de los vinos blancos de Saint-Pourçain, asociada a la chardonnay, la principal variedad de uva de la denominación. Sin.: sacy.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Saint Germain

¿Está planeando una ruta del vino en la de Savoie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Saint Germain.

Descubra la variedad de uva: Persan

El Persan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Saboya). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Persan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Beaujolais.

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La palabra del vino: Tressallier

Variedad de uva blanca de la región de Allier, idéntica a la variedad Sacy cultivada en Borgoña. Rara vez se vinifica sola, pero se utiliza en la mezcla de los vinos blancos de Saint-Pourçain, asociada a la chardonnay, la principal variedad de uva de la denominación. Sin.: sacy.