El Domaine Val de Caire de Provenza

Domaine Val de Caire
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 2227 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza
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La Domaine Val de Caire es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Val de Caire

Buscas los mejores vinos de Domaine Val de Caire en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Val de Caire. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Val de Caire con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Val de Caire

Maridaje con un vino blanco de Domaine Val de Caire.

Los vinos blanco de Domaine Val de Caire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de gratinado de calabacín con atún y tomate, fondue de pescado o pastel de rey con frangipane.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Val de Caire blanco

  • Ugni blanc
  • Rolle
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos rosado de Domaine Val de Caire

Maridaje con un vino rosado de Domaine Val de Caire.

Los vinos rosado de Domaine Val de Caire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de calabacines redondos rellenos, cáscaras de pasta o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Val de Caire

En la boca el vino rosado de la Domaine Val de Caire. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Val de Caire rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Val de Caire rosado

  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Rolle

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rojo de Domaine Val de Caire

Maridaje con un vino rojo de Domaine Val de Caire.

Los vinos rojo de Domaine Val de Caire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera en costra, el cuscús argelino de daniel o navarín de cordero.

Las mejores añadas en vinos Domaine Val de Caire rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Val de Caire rojo

  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Romper

Accidente (oxidación o reducción) que provoca una pérdida de claridad en el vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Val de Caire

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Val de Caire.

Descubra la variedad de uva: Ugni

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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