El Domaine Weinbach de Alsacia

Domaine Weinbach
La finca ofrece 82 diferentes vinos.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
Encuentra el Domaine Weinbach en Facebook

La Domaine Weinbach es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 82 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Weinbach

Buscas los mejores vinos de Domaine Weinbach en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Weinbach. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Weinbach con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Weinbach

Maridaje con un vino blanco de Domaine Weinbach.

Los vinos blanco de Domaine Weinbach van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, salmón con acedera o jambalaya de pollo y gambas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Weinbach

En nariz el vino blanco de la Domaine Weinbach. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cáscara de cítricos o sal y a veces también aromas de pimienta blanca, cáscara de cítricos o aceite. En la boca el vino blanco de la Domaine Weinbach. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Weinbach blanco

  • 2000con una puntuación media de 4.50/5.
  • 1996con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.44/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.36/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.35/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.32/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Weinbach blanco

  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Muscat Blanc
  • Pinot Blanc
  • Sylvaner

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos suave de Domaine Weinbach

Maridaje con un vino suave de Domaine Weinbach.

Los vinos suave de Domaine Weinbach van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de chinchardas con vino blanco y uvas, bocadillo tunecino o costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Weinbach

En nariz el vino suave de la Domaine Weinbach. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales o maleza y a veces también aromas de miel, albaricoque o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Domaine Weinbach. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Weinbach suave

  • 2011con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.57/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.53/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.38/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Weinbach suave

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

Los grandes vinos rojo de Domaine Weinbach

Maridaje con un vino rojo de Domaine Weinbach.

Los vinos rojo de Domaine Weinbach van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de corazón de ternera estofado con zanahorias, conejo en papel de aluminio o tajín tunecino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Weinbach

En nariz el vino rojo de la Domaine Weinbach. suele revelar tipos de aromas de cereza roja, maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine Weinbach. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Weinbach rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Weinbach rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Weinbach

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Weinbach.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Noticias sobre Domaine Weinbach y los vinos de la región

Otras burbujas para esta Navidad

Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Dulces navideños internacionales

Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...

La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Alsacia.