El Domaines du Sud Ouest de Bergerac de Suroeste
La Domaines du Sud Ouest es una de las áreas a seguir en la Bergerac.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Bergerac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaines du Sud Ouest van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de estofado de ternera exprés, tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa o quiche lorraine.
En la boca el vino rojo de la Domaines du Sud Ouest. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Bergerac. se encuentra en la región de Guyenne de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Tour des Gendres y Vignoble des Verdots. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bergerac son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bergerac suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), levadura o grosella negra y a veces también aromas de menta, piña o crema. En la boca de Bergerac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 518 de fincas y châteaux en la de Bergerac, que producen 1004 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bergerac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.
Los vinos suave de Domaines du Sud Ouest van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de gratinado de salmón y calabacín, receta de carne de cerdo alentejana con vongoles... o clafoutis de cereza exprés.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos blanco de Domaines du Sud Ouest van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Domaines du Sud Ouest. suele revelar tipos de aromas de archivo, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
1) Recipiente de vidrio con un cuello estrecho que se utiliza para airear o decantar el vino. 2) Vinos de decantador: vinos que se beben jóvenes y que solían sacarse directamente de la barrica. Por ejemplo, ciertos Muscadets o Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bergerac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaines du Sud Ouest.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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