El Bodega Donini de Ombrie

Bodega Donini - Bindolo Rosso
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Ombrie
Encuentra el Bodega Donini en Facebook

La Bodega Donini es una de las áreas a seguir en la Ombrie.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Ombrie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Donini

Buscas los mejores vinos de Bodega Donini en Ombrie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Donini. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Donini con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Donini

Maridaje con un vino rojo de Bodega Donini.

Los vinos rojo de Bodega Donini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pinchos de carne tailandesa, pasta gratinada a la carbonara o filete mignon con ciruelas pasas y vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Donini

En la boca el vino rojo de la Bodega Donini. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Donini rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Donini rojo

  • Sangiovese
  • Barbera
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Canaiolo Nero

Descubrir la región vinícola de Ombrie

Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.

Umbría, al igual que Las Marcas y el Lacio, es más conocida por su producción de vino blanco. A pesar de los cambios de estilo a lo largo del tiempo, la DOC Orvieto (basada en la uva Trebbiano) sigue siendo la denominación más importante de la región. Representa más del diez por ciento de la producción total de vino de Umbría. Los estilos de Orvieto pueden ir desde los vinos secos (Secco) hasta los semidulces (Amabile) y los dulces.

Los grandes vinos suave de Bodega Donini

Maridaje con un vino suave de Bodega Donini.

Los vinos suave de Bodega Donini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos blanco de Bodega Donini

Maridaje con un vino blanco de Bodega Donini.

Los vinos blanco de Bodega Donini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta y pollo gratinado, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o tapenade con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Donini

En la boca el vino blanco de la Bodega Donini. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Donini blanco

  • Pinot Grigio
  • Grechetto
  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Dolciame

La palabra del vino: Agrio

Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Donini

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Donini.

Los vinos efervescente de Bodega Donini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones en salsa picante de cathylou, quiche con jamón y queso comté o hojaldre de chorizo.

Las mejores añadas en vinos Bodega Donini efervescente

  • 2008con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Donini efervescente

  • Glera (Prosecco)
  • Malvasia
  • Grechetto
  • Incrocio Manzoni
  • Chardonnay
  • Garganega

Descubra la variedad de uva: Glera

Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Donini

¿Está planeando una ruta del vino en la de Ombrie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Donini.

Descubra la variedad de uva: Garganega

Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.

Noticias sobre Bodega Donini y los vinos de la región

Otras burbujas para esta Navidad

Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

La palabra del vino: Agrio

Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.