El Bodega Enos de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Enos - Gran Reserva Touriga Nacional
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Enos Vinhos de Boutique.
Está clasificada en el top 72 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Enos es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Enos

Buscas los mejores vinos de Bodega Enos en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Enos. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Enos con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Enos

Maridaje con un vino rojo de Bodega Enos.

Los vinos rojo de Bodega Enos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de estofado de ternera exprés, penne con pollo, champiñones y comté o zapatillas con cordero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Enos

En nariz el vino rojo de la Bodega Enos. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Enos. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Enos rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Enos rojo

  • Malbec
  • Marselan
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Touriga Nacional

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Enos

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Enos.

Los vinos efervescente de Bodega Enos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo a la sidra con setas, pasta con atún y crema o pollo rápido con cangrejos de río.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Enos

En la boca el vino efervescente de la Bodega Enos. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Enos efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Trebbiano

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos blanco de Bodega Enos

Maridaje con un vino blanco de Bodega Enos.

Los vinos blanco de Bodega Enos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de estofado de cerdo con tocino y nata, dorada a la plancha o quiche con dados de jamón de nanie.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Enos blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Duro

Término que describe el estado de los taninos con una astringencia que carece de delicadeza.

Los grandes vinos rosado de Bodega Enos

Maridaje con un vino rosado de Bodega Enos.

Los vinos rosado de Bodega Enos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de boeuf lôc lac (camboya), croque madame o magret au poivre.

Las mejores añadas en vinos Bodega Enos rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Enos rosado

  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Arinarnoa

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Enos

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Enos.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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