El Bodega Escoda-Sanahuja de Conca de Barberà de Catalogne

La Bodega Escoda-Sanahuja es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Conca de Barberà para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Escoda-Sanahuja en Conca de Barberà de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Escoda-Sanahuja. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Escoda-Sanahuja con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Escoda-Sanahuja van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot-au-feu de ternera, sopa de fideos china simple o tagine de ternera con alcachofas y limones.
En nariz el vino rojo de la Bodega Escoda-Sanahuja. suele revelar tipos de aromas de cereza, especias o sabroso y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Escoda-Sanahuja. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Conca de Barberà. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Torres y Domaine Torres. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Conca de Barberà son Trepat, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Conca de Barberà suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate negro o canela y a veces también aromas de tostado, uvas o grosella negra. En la boca de Conca de Barberà es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 47 de fincas y châteaux en la de Conca de Barberà, que producen 208 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Conca de Barberà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Escoda-Sanahuja van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de tagine de pollo con albaricoques y almendras, pescado exótico gratinado con tres purés o pastel de yogur.
En nariz el vino blanco de la Bodega Escoda-Sanahuja. suele revelar tipos de aromas de pomelo, archivo o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o floral.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Escoda-Sanahuja van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pasticcio (grecia), albóndigas al horno o gibelotte de conejo y setas.
Se refiere tanto a la estructura como a la constitución general de un vino.
Los vinos efervescente de Bodega Escoda-Sanahuja van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Conca de Barberà? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Escoda-Sanahuja.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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