El Bodega Fernand Engel de Alsacia

Bodega Fernand Engel
La finca ofrece 77 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 72 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Bodega Fernand Engel es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 77 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fernand Engel

Buscas los mejores vinos de Bodega Fernand Engel en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fernand Engel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fernand Engel con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fernand Engel

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fernand Engel.

Los vinos blanco de Bodega Fernand Engel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pichón con tocino y champiñones, ladrillo de atún (light) o jambalaya (luisiana).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fernand Engel

En nariz el vino blanco de la Bodega Fernand Engel. suele revelar tipos de aromas de tropical, vainilla o naranja y a veces también aromas de paja, mango o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Fernand Engel. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fernand Engel blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fernand Engel blanco

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Sylvaner
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Fernand Engel

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Fernand Engel.

Los vinos efervescente de Bodega Fernand Engel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones marinados con perejil, huevos a la florentina o caramelo de pimienta de la reunión.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fernand Engel

En nariz el vino efervescente de la Bodega Fernand Engel. suele revelar tipos de aromas de fresas, tierra o frutas tropicales y a veces también aromas de manzanilla, piña o pomelo. En la boca el vino efervescente de la Bodega Fernand Engel. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fernand Engel efervescente

  • 2007con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fernand Engel efervescente

  • Pinot Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Fernand Engel

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fernand Engel.

Los vinos rojo de Bodega Fernand Engel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de blanqueta de ternera en escabeche, pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla o pollo con aceitunas en cuscús.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fernand Engel

En nariz el vino rojo de la Bodega Fernand Engel. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o frambuesa y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Fernand Engel. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fernand Engel rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fernand Engel rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Piccolo

Botella pequeña con una capacidad de 20 centilitros.

Los grandes vinos rosado de Bodega Fernand Engel

Maridaje con un vino rosado de Bodega Fernand Engel.

Los vinos rosado de Bodega Fernand Engel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pollo con arroz para el robot cookeo, cerdo asado con salsa fundente o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fernand Engel rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fernand Engel rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Los grandes vinos suave de Bodega Fernand Engel

Maridaje con un vino suave de Bodega Fernand Engel.

Los vinos suave de Bodega Fernand Engel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, papillotes de caballa a la brasa o sushi californiano (maki invertido).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fernand Engel

En nariz el vino suave de la Bodega Fernand Engel. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino suave de la Bodega Fernand Engel. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fernand Engel suave

  • 2008con una puntuación media de 4.49/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.41/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fernand Engel suave

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Muscat Ottonel
  • Muscat Noir
  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Cordial

Un vino cálido y embriagador. También se utiliza para describir vinos y licores con supuestas propiedades terapéuticas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fernand Engel

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fernand Engel.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Piccolo

Botella pequeña con una capacidad de 20 centilitros.

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