Bodega Évora MonteAlentejo Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Alentejo Tinto de la Bodega Évora Monte
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alentejo Tinto de Bodega Évora Monte de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Alentejo Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alentejo Tinto
Maridajes originales con Alentejo Tinto
El Alentejo Tinto de Bodega Évora Monte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), el tagine de cordero de mathieu o brochetas de ternera marinadas con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Évora Monte
Descubra la variedad de uva: Ruby seedless
Un cruce entre el emperador y el 75 Pirovano o sultana moscata obtenido en 1939 en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). También se puede encontrar en Australia. Esta variedad no debe confundirse con el rubí-cabernet ni con el rubí, que es una mutación rosa natural del italia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alentejo Tinto de Bodega Évora Monte son 2016, 2013, 2009, 2010
Información sobre el Bodega Évora Monte
La Bodega Évora Monte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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