Bodega Fabio CordellaIl Castellano Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Il Castellano Rosso de la Bodega Fabio Cordella. se encuentra en el primer 10 de de Salento de vinos.
Estructura gustativa del Il Castellano Rosso de la Bodega Fabio Cordella
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Castellano Rosso de Bodega Fabio Cordella de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Il Castellano Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Castellano Rosso
Maridajes originales con Il Castellano Rosso
El Il Castellano Rosso de Bodega Fabio Cordella coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con colmenillas, lasaña con calabacines y queso de cabra o corazón de cordero frito a la sartén.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fabio Cordella
Descubra la variedad de uva: Sauterne
Cruce intraespecífico entre Sémillon Blanc y Sauvignon Blanc realizado en 1892 por Numa Naugé. Esta variedad se ha multiplicado muy poco y ahora está en proceso de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Castellano Rosso de Bodega Fabio Cordella son 2017
Información sobre el Bodega Fabio Cordella
La Bodega Fabio Cordella es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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