El Bodega Fairview Cellars de Okanagan Valley de British Columbia

Bodega Fairview Cellars
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 6 de dominios de British Columbia.
Se encuentra en Okanagan Valley en la región de British Columbia

La Bodega Fairview Cellars es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Okanagan Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fairview Cellars

Buscas los mejores vinos de Bodega Fairview Cellars en Okanagan Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fairview Cellars. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fairview Cellars con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Fairview Cellars

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fairview Cellars.

Los vinos rojo de Bodega Fairview Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de puchero, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o pollo al curry y cebollas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fairview Cellars

En nariz el vino rojo de la Bodega Fairview Cellars. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Fairview Cellars. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fairview Cellars rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.32/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.24/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.11/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fairview Cellars rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Okanagan Valley

El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.

La DVA produce más del 80% de la producción de la provincia y es la segunda región vinícola más prolífica de Canadá, por detrás de la Península del Niágara de Ontario. Hay unas 185 bodegas de uva con licencia y 3. 575 hectáreas de viñedos. El largo y estrecho valle de Okanagan se extiende a lo largo de unos 210 kilómetros desde la ciudad norteña de Salmon Arm hasta la frontera con Estados Unidos en el sur.

Gran parte de la viticultura se desarrolla en el centro de la región, a orillas del lago Okanagan, del que la zona toma su nombre.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fairview Cellars

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fairview Cellars.

Los vinos blanco de Bodega Fairview Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de saltimbocca de ternera, caballa al horno o navarin del mar da gigi.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fairview Cellars

En nariz el vino blanco de la Bodega Fairview Cellars. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o planta.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fairview Cellars blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fairview Cellars blanco

  • Fumé Blanc
  • Grüner Veltliner
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fairview Cellars

¿Está planeando una ruta del vino en la de Okanagan Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fairview Cellars.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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