El Bodega Fonte do Ouro de Dão de Beiras
La Bodega Fonte do Ouro es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Dão para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Fonte do Ouro en Dão de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fonte do Ouro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fonte do Ouro con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Fonte do Ouro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de blanqueta de rape y vieiras, hummus o la olla del pescador.
En nariz el vino blanco de la Bodega Fonte do Ouro. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Fonte do Ouro. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Fonte do Ouro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, guiso de cordero al horno o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Fonte do Ouro. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de bayas rojas, vainilla o viollette. En la boca el vino rojo de la Bodega Fonte do Ouro. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Los vinos suave de Bodega Fonte do Ouro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Vino obtenido por mutación con alcohol vínico del mosto en el curso de la fermentación, a partir de las variedades de uva Moscatel, Garnacha, Macabeo y Malvoisie, y que corresponde a estrictas condiciones de producción, riqueza y elaboración.
Los vinos efervescente de Bodega Fonte do Ouro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Variedad resultante de un cruce entre (Cinsaut x Csaba perla) por el cardenal. En 1989, se inscribió en la lista A1 del Catálogo Oficial de Variedades.
Los vinos rosado de Bodega Fonte do Ouro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira o macarrones con queso gratinados.
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dão? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fonte do Ouro.
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Vino obtenido por mutación con alcohol vínico del mosto en el curso de la fermentación, a partir de las variedades de uva Moscatel, Garnacha, Macabeo y Malvoisie, y que corresponde a estrictas condiciones de producción, riqueza y elaboración.