
Bodega Francesco BrigattiColline Novaresi Uva Rara
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Colline Novaresi Uva Rara de la Bodega Francesco Brigatti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colline Novaresi Uva Rara de Bodega Francesco Brigatti de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Colline Novaresi Uva Rara.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colline Novaresi Uva Rara
Maridajes originales con Colline Novaresi Uva Rara
El Colline Novaresi Uva Rara de Bodega Francesco Brigatti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, pastel de carne y queso o salsa gitana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Francesco Brigatti
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Francesco Brigatti
La Bodega Francesco Brigatti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Colline Novaresi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colline Novaresi
La región vinícola de Colline Novaresi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantalupo y Domaine Cantalupo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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