Bodega Fratelli CagnassiPiemonte Barbera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Piemonte Barbera de la Bodega Fratelli Cagnassi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Piemonte Barbera de Bodega Fratelli Cagnassi de la región de Piedmont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Piemonte Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Piemonte Barbera
Maridajes originales con Piemonte Barbera
El Piemonte Barbera de Bodega Fratelli Cagnassi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con atún y tomate, salteado de ternera con el moulinex cookeo o tomates rellenos light.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fratelli Cagnassi
Descubra la variedad de uva: Lemberger
Tintos estructurados y elegantes, rubí profundo, taninos firmes y pulidos, boca densa con acidez fresca; aromas de frutas rojas (guinda, frambuesa), mora, especias, pimienta negra y mineralidad. Buen potencial de guarda. Estrella de los tintos de Württemberg, cultivado en EE. UU. (Washington State, Finger Lakes). Sinónimo alemán del Blaufränkisch austriaco, uva negra autóctona de Europa central.
Información sobre el Bodega Fratelli Cagnassi
La Bodega Fratelli Cagnassi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Piedmont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Taza (tamaño en)
Específica del viñedo mediterráneo, esta poda corta que abre la cepa en forma de corola ofrece una buena resistencia a los vientos violentos, pero no permite ninguna mecanización del trabajo en la vid.
