La Bodega Gulfi es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Gulfi en Sicily de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gulfi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gulfi con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Gulfi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), guiso de cordero o pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo).
En nariz el vino rosado de la Bodega Gulfi. suele revelar tipos de aromas de cereza, mineral o fresas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
En la actualidad, muchos de sus vinos más conocidos son vinos de mesa secos producidos bajo la denominación regional IGT terre Siciliane, o Sicilia DOC (véase más abajo). En su punto más ancho, Sicilia mide 280 kilómetros (175 millas) de este a oeste, y aproximadamente un tercio de esa distancia de norte a sur. Su forma aproximadamente triangular le valió a la isla el apodo de Trinacria (el triángulo) en la Edad Media, y se refleja en el triskelion (un patrón de tres protuberancias) en el centro de la bandera regional. Con un sol constante y una pluviometría moderada, el clásico clima mediterráneo de Sicilia es idóneo para la producción de uvas Cuve.
El clima cálido y seco hace que el moho y la podredumbre se reduzcan al mínimo, especialmente en las zonas bien ventiladas que se benefician de las brisas costeras.
Los vinos rojo de Bodega Gulfi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), pasta con pollo y curry o chuletas de cordero con miel y especias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gulfi. suele revelar tipos de aromas de cereza, tomate o queso y a veces también aromas de cereza roja, pesca o hierro. En la boca el vino rojo de la Bodega Gulfi. es un poderoso potente.
Los vinos blanco de Bodega Gulfi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de salsa tailandesa de camarones, quiche lorraine o dátiles con tocino.
En nariz el vino blanco de la Bodega Gulfi. suele revelar tipos de aromas de piña, pesca o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Gulfi. es un poderoso potente.
Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gulfi.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
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