Bodega Herdade do PesoÍcone Alentejo Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ícone Alentejo Tinto de la Bodega Herdade do Peso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ícone Alentejo Tinto de Bodega Herdade do Peso de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ícone Alentejo Tinto de Bodega Herdade do Peso de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Ícone Alentejo Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ícone Alentejo Tinto
Maridajes originales con Ícone Alentejo Tinto
El Ícone Alentejo Tinto de Bodega Herdade do Peso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, tagine de cordero mamyjaja o pollo bonne femme.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade do Peso
Descubra la variedad de uva: Ravat blanc
Cruce interespecífico entre Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) y Chardonnay de Jean-François Ravat. Después de 1945, ya se consideraba una variedad de uva de calidad y ahora figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ícone Alentejo Tinto de Bodega Herdade do Peso son 2007, 2014
Información sobre el Bodega Herdade do Peso
La Bodega Herdade do Peso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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