La Bodega Herdade dos Coteis es una de las áreas a seguir en la Alentejano.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Alentejano para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Herdade dos Coteis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de sopa pistou completa, salchicha brioche rápida y fácil o quenelles de lucio con salsa de bogavante.
En la boca el vino blanco de la Bodega Herdade dos Coteis. es un poderoso potente.
Estrella de los grandes tintos del sur portugués, vinos solares y opulentos. Ensamblajes típicos: Aragonez (Tempranillo) redondo y afrutado, Trincadeira especiado, Touriga Nacional (frutos negros, violeta), Alicante Bouschet tintorero profundo, Castelão goloso. Tintos carnosos con notas de ciruela, cereza negra, cacao y especias dulces, taninos fundidos. Blancos Antão Vaz y Arinto amplios y frescos.
Vasta llanura soleada, clima cálido y seco, suelos variados. IGP que cubre 8 subregiones DOC.
Los vinos rojo de Bodega Herdade dos Coteis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de la moda de la carne de vacuno, crumble de cordero con orégano y queso feta o paupiettes de ternera con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Herdade dos Coteis. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Herdade dos Coteis. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Tintos profundos y concentrados, de robe casi negro, con taninos firmes pero pulidos, con aromas de mora, grosella negra, violeta, bergamota, regaliz, pimienta negra y notas florales típicas. Pilar de los grandes Oporto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) y firma de los modernos Douro DOC secos y Dão DOC. También exportado a Australia y California. La variedad más noble de Portugal.
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Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.
