El Bodega Hidden Bench de Niagara Peninsula de Ontario

Bodega Hidden Bench
La finca ofrece 38 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 60 de dominios de Ontario.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario

La Bodega Hidden Bench es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Niagara Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Bodega Hidden Bench

Buscas los mejores vinos de Bodega Hidden Bench en Niagara Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hidden Bench. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hidden Bench con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hidden Bench

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hidden Bench.

Los vinos blanco de Bodega Hidden Bench van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de albóndigas húmedas de parmesano, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hidden Bench

En nariz el vino blanco de la Bodega Hidden Bench. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Hidden Bench. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hidden Bench blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.95/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hidden Bench blanco

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Viognier
  • Fumé Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Los grandes vinos rojo de Bodega Hidden Bench

Maridaje con un vino rojo de Bodega Hidden Bench.

Los vinos rojo de Bodega Hidden Bench van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera al vino blanco, chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera o pato confitado (en conserva).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hidden Bench

En nariz el vino rojo de la Bodega Hidden Bench. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Hidden Bench. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hidden Bench rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.81/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hidden Bench rojo

  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rosado de Bodega Hidden Bench

Maridaje con un vino rosado de Bodega Hidden Bench.

Los vinos rosado de Bodega Hidden Bench van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cazuela de ternera asada con setas, chucrut alsaciano o parmentier de pato con ceps.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hidden Bench

En nariz el vino rosado de la Bodega Hidden Bench. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Hidden Bench rosado

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hidden Bench rosado

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

La palabra del vino: Sabores

Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.

Los grandes vinos suave de Bodega Hidden Bench

Maridaje con un vino suave de Bodega Hidden Bench.

Los vinos suave de Bodega Hidden Bench van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de ensalada mexicana con vinagreta picante, penne à la toscane o tarta rápida de chocolate con fondant.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hidden Bench

En nariz el vino suave de la Bodega Hidden Bench. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hidden Bench suave

  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hidden Bench suave

  • Gewürztraminer

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Hidden Bench

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Hidden Bench.

Los vinos efervescente de Bodega Hidden Bench van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de potjevlesch (norte de francia), chucrut alsaciano o pato con aceitunas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hidden Bench

En nariz el vino efervescente de la Bodega Hidden Bench. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Hidden Bench efervescente

  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hidden Bench efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

La palabra del vino: Láctico (ácido)

Ácido obtenido por la fermentación maloláctica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Hidden Bench

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hidden Bench.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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La palabra del vino: Sabores

Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.

Descubra las demás regiones y la denominación de Ontario.