La Bodega Casa Comerci es una de las áreas a seguir en la Calabre.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Calabria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Casa Comerci van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Extremo sur italiano entre el Jonico y el Tirreno, tradicion milenaria ("Enotria" griega). Gaglioppo emblematico (el "principe negro"): tintos solares con notas firma de cereza negra, ciruela confitada, garriga, tabaco, especias y notas balsamicas, taninos firmes — apogeo en Ciro DOC en la costa jonica. Tambien Magliocco carnoso, Nerello denso, Greco Bianco en un blanco fresco y almendrado, Mantonico amplio. Clima mediterraneo calido, suelos volcanicos y arcillo-arenosos.
~11. 000 ha, 70% tinto.
Los vinos rosado de Bodega Casa Comerci van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescados grasos o aperitivo y tentempiés como recetas de curry de cordero al estilo indio, flan de tomate, calabacín y atún o pastel de salmón ahumado y limón.
En nariz el vino rosado de la Bodega Casa Comerci. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Casa Comerci. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos estructurados y aromáticos de color oro pálido a ambarino, con paladar amplio y final amargo característico sobre aromas de fruta amarilla (melocotón, albaricoque), flores blancas y miel. También en versión passito. Protagonista del Greco di Tufo DOCG en Campania y del mítico Greco di Bianco DOC en Calabria. Variedad autóctona del sur de Italia de origen griego antiguo.
Los vinos rojo de Bodega Casa Comerci van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pasta como recetas de lasaña al horno, albóndigas de cordero a la menta o sopa de pollo china.
En nariz el vino rojo de la Bodega Casa Comerci. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Casa Comerci. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
En la cata, es la primera fase del análisis del vino, que consiste en describir su aspecto visual (color, intensidad, claridad, brillo y posibles defectos).
Los vinos blanco de Bodega Casa Comerci van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con cerveza, quiche de queso de tarta mágica o sándwich de queso de cabra con miel.
En la boca el vino blanco de la Bodega Casa Comerci. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos secos estructurados y aromáticos, de color dorado pálido, paladar amplio y acidez preservada, con aromas característicos de frutas amarillas (pera, melocotón, albaricoque), flores blancas (acacia), almendra, notas minerales volcánicas y final amargo típico. Buen potencial de crianza. Estrella absoluta del Greco di Tufo DOCG, uno de los grandes blancos del sur de Italia. Variedad italiana de origen griego (de ahí su nombre), cultivada en Campania y el sur de Italia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calabria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casa Comerci.
Tintos estructurados e intensamente coloreados, de color rubí oscuro profundo, con taninos firmes y paladar denso, sobre aromas característicos de frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, especias, garriga mediterránea y notas balsámicas. Buen potencial de guarda calabrés. Componente tradicional de los ensamblajes calabreses y protagonista de la denominación Savuto DOC. Variedad negra italiana autóctona de Calabria, progenitor del gaglioppo según los análisis genéticos.
