El Bodega Mazzolino de Oltrepo Pavese Metodo Classico de Lombardia | Winedexer

Bodega Mazzolino
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 351 de dominios de Lombardia.
Se encuentra en Oltrepo Pavese Metodo Classico en la región de Lombardia
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La Bodega Mazzolino es una de las áreas a seguir en la Oltrepo Pavese Metodo Classico.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Oltrepo Pavese Metodo Classico para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mazzolino

Buscas los mejores vinos de Bodega Mazzolino en Oltrepo Pavese Metodo Classico de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mazzolino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mazzolino con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Mazzolino

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Mazzolino.

Los vinos efervescente de Bodega Mazzolino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de ballotine de pollo con jamón y champiñones, quiche de salmón y cabra o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mazzolino

En nariz el vino efervescente de la Bodega Mazzolino. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mazzolino efervescente

  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 0con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mazzolino efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Oltrepo Pavese Metodo Classico

DOCG lombarda espumosa (sur provincia de Pavía, 36-40 meses sobre lías): Pinot Nero es el rey (≥85%) completado por Chardonnay, Pinot Grigio o Pinot Bianco (≤15%) — robe pajizo intenso, burbujas finas persistentes, perfil amplio y armonioso con corteza de pan, frutos secos, frutas rojas maduras y flores blancas, sapidez mineral, frescura viva y final largo. Método clásico, estructura excepcional.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mazzolino

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mazzolino.

Los vinos rojo de Bodega Mazzolino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de sal gruesa para carne, pasta con salchichas o tagine de cordero con ciruelas pasas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mazzolino

En nariz el vino rojo de la Bodega Mazzolino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Mazzolino. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mazzolino rojo

  • 2006con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mazzolino rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Bonarda
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir
  • Croatina
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Bonarda

Tintos suaves y afrutados, de color rubí intenso, con taninos fundidos y paladar generoso, sobre aromas típicos de frutas rojas (cereza, frambuesa), ciruela, especias suaves y notas florales. A menudo vinificado como frizzante (ligeramente espumoso), perfil festivo y accesible. Estrella del Oltrepò Pavese y los Colli Piacentini. Nombre compartido por varias variedades: la Bonarda piamontesa autóctona (no confundir con la Bonarda argentina, en realidad Charbono).

Los grandes vinos blanco de Bodega Mazzolino

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mazzolino.

Los vinos blanco de Bodega Mazzolino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de fideos chinos con gambas, arroz con gambas y cebolla o pasta con limón y queso comté.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mazzolino

En nariz el vino blanco de la Bodega Mazzolino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Mazzolino. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mazzolino blanco

  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.97/5.
  • 0con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mazzolino blanco

  • Chardonnay
  • Moscato

La palabra del vino: Oídio

Enfermedad de la vid causada por un hongo. Menos temible que el moho, sólo ataca la superficie de las partes verdes. El azufre ha sido durante mucho tiempo el mejor remedio.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mazzolino

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mazzolino.

Los vinos rosado de Bodega Mazzolino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de jarrete de ternera con setas, pierna de cordero al estilo marroquí o canelones de carne.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mazzolino rosado

  • 0con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mazzolino rosado

  • Pinot Nero

Descubra la variedad de uva: Croatina

Tintos suaves y afrutados, de capa rubí intensa, con taninos fundidos y boca golosa de frutas rojas características (cereza, frambuesa), ciruela, frutas negras, especias y notas florales (violeta). A menudo vinificado como frizzante (ligeramente espumoso) con el nombre Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC. Cultivado en Oltrepò Pavese DOC y Colli Piacentini DOC. Variedad autóctona italiana de Lombardía, no confundir con la bonarda piamontesa.

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Descubra la variedad de uva: Moscato

Blancos dulces y ligeramente espumosos, de color dorado pálido, boca suave y acidez preservada, con aromas intensos y característicos de moscatel, rosa, azahar, melocotón blanco, cítricos confitados, miel, salvia y notas moscateles explosivas. Bajo en alcohol, perfil goloso. Estrella absoluta del Moscato d'Asti DOCG y el Asti Spumante DOCG en el Piamonte. Nombre italiano de la familia de los moscateles (Moscato Bianco = moscatel de grano pequeño), firma piamontesa.

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