El Bodega Venea de Abruzzo
La Bodega Venea es una de las áreas a seguir en la Abruzzes.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Abruzzo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Venea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de picadillo, espaguetis con knackis o tête de veau sauce moi.
En nariz el vino rojo de la Bodega Venea. suele revelar tipos de aromas de maduro, vainilla o cuero y a veces también aromas de chocolate, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Venea. es un poderoso potente.
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
Las variedades estrella de la región son la tinta autóctona Montepulciano y la blanca Trebbiano. El papel secundario lo desempeñan algunas variedades internacionales como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot, y variedades autóctonas como Sangiovese, Passerina, Pecorino y Cococciola. El proceso de maduración habitual del vino de los Abruzos es en roble. Sin embargo, el Montepulciano Cerasuolo se envejece en acero inoxidable.
Los vinos rosado de Bodega Venea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de pinchos de carne tailandesa o pinchos de pato y melocotón.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos blanco de Bodega Venea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones con curry y leche de coco, quiche de crema y atún o dip de humus de remolacha.
En nariz el vino blanco de la Bodega Venea. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Venea. es un poderoso potente.
Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Abruzzo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Venea.
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia y muy conocida en particular en las regiones de las Marcas y los Abruzos, se ha encontrado un rastro de ella ya en el siglo II a.C., donde se afirma que tendría sus primeros orígenes en Grecia, ... casi desconocida en Francia.
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Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.