El Bodega Jean-Yves Renaud de Côte Chalonnaise de Borgoña

Bodega Jean-Yves Renaud
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Côte Chalonnaise en la región de Borgoña

La Bodega Jean-Yves Renaud es una de las áreas a seguir en la Côte Chalonnaise.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Côte Chalonnaise para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jean-Yves Renaud

Buscas los mejores vinos de Bodega Jean-Yves Renaud en Côte Chalonnaise de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jean-Yves Renaud. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jean-Yves Renaud con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jean-Yves Renaud

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jean-Yves Renaud.

Los vinos rojo de Bodega Jean-Yves Renaud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, bigos (chucrut polaco con pimentón) o aiguillette de pato al estilo de normandía.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Yves Renaud rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Côte Chalonnaise

La Côte Chalonnaise es una región vitivinícola del departamento de Saône-et-Loire en Borgoña, al este de Francia. Se compone de cinco municipios clave, separados entre sí por apenas unos kilómetros. De norte a sur, son : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry y Montagny. Toma su nombre del municipio de Chalon-sur-Saône.

Las principales variedades de uva de la Côte Chalonnaise son la Pinot Noir y la Chardonnay. La Gamay y otras mutaciones rojas y blancas de la familia Pinot se plantan en menor cantidad. La Chalonnaise se encuentra entre la Côte de Beaune al norte y el Mâconnais, justo al sur. Existe una clara división entre estas dos zonas, claramente delimitada por la frontera entre los departamentos de Côte d'Or y Saône-et-Loire.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jean-Yves Renaud

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte Chalonnaise? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean-Yves Renaud.

Descubra la variedad de uva: Canari

El canario rara vez se encuentra en los viñedos actuales. Sus orígenes se sitúan probablemente en los Pirineos, precisamente en el Ariège. Su repertorio de denominaciones alternativas es amplio. Boudalès de las Cevenas se convierte en folle noire en Frontón. También se conoce como chalosse noire, ugne noire o canaril. La vid, muy productiva, muestra un vigor notable. Ni siquiera la podredumbre negra se lleva lo mejor de esta variedad. Los brotes están cubiertos de follaje, cuyas partes más expuestas se vuelven rojas en otoño. Cuando las uvas alcanzan la madurez, lo que ocurre en la segunda temporada tardía, la canaria presenta racimos compactos, en forma de sección, de tamaño pequeño a mediano. Las aletas son a veces muy pobladas, reuniendo bayas con colores característicos. La piel negra y azulada protege la jugosa carne. El vino producido a partir de esta variedad de uva es poco vistoso y ordinario.

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