Bodega KnidosAristos Shiraz
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Aristos Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aristos Shiraz
Maridajes originales con Aristos Shiraz
El Aristos Shiraz de Bodega Knidos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de salteado de cerdo con piña, mansaf, o cordero jordano (jordania) o loubia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Knidos
Descubra la variedad de uva: Grand noir de la C
Tintos intensamente coloreados y sencillos, color púrpura opaco (pulpa roja), taninos suaves, boca aérea con aromas discretos de frutos rojos. Perfil teinturier. Antaño plantado masivamente en el Midi para reforzar el color, hoy marginal en Languedoc. Uva teinturier francesa (Grand Noir de la Calmette), 1855 (Aramon × Petit Bouschet).
Información sobre el Bodega Knidos
La Bodega Knidos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Aegean para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aegean
Mayor región vinícola de Turquía en la costa de Anatolia occidental (Esmirna, Manisa, Denizli), ~53% del vino turco. Cal Karasi en tinto ligero y fresco con notas características de fresa, cereza ácida, granada, flores y toque pimentado, taninos finos — estilo atípico mediterráneo oriental. Kalecik Karasi más redondo y sedoso (cereza, frambuesa). Sultaniye en blanco neutro.
La palabra del vino: Reducción
Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.
