El Bodega Deetlefs de Breede River Valley de Western Cape

Bodega Deetlefs
La finca ofrece 34 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 73 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Breede River Valley en la región de Western Cape

La Bodega Deetlefs es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Breede River Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Deetlefs

Buscas los mejores vinos de Bodega Deetlefs en Breede River Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Deetlefs. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Deetlefs con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Deetlefs

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Deetlefs.

Los vinos efervescente de Bodega Deetlefs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego, marisco o aves de corral como recetas de faisán en cazuela de vino blanco, wok de pescado y gambas con curry o pollo asado en cazuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Deetlefs

En nariz el vino efervescente de la Bodega Deetlefs. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Deetlefs efervescente

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Deetlefs efervescente

  • Pinotage
  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Breede River Valley

La región vinícola de Breede River Valley. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Alvi's Drift y Domaine Alvi's Drift. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Breede River Valley son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Breede River Valley suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, tropical o frutas de hueso y a veces también aromas de caramelo, pesca en hielo o pera. En la boca de Breede River Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 56 de fincas y châteaux en la de Breede River Valley, que producen 226 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Breede River Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral.

Los grandes vinos rojo de Bodega Deetlefs

Maridaje con un vino rojo de Bodega Deetlefs.

Los vinos rojo de Bodega Deetlefs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lengua de vaca en salsa picante, salteado de cordero o cabeza de ternera con vinagreta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Deetlefs

En nariz el vino rojo de la Bodega Deetlefs. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Deetlefs. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Deetlefs rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Deetlefs rojo

  • Pinotage
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Pinotage

Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).

Los grandes vinos blanco de Bodega Deetlefs

Maridaje con un vino blanco de Bodega Deetlefs.

Los vinos blanco de Bodega Deetlefs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carbonada flamenca, lasaña con dos salmones o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Deetlefs

En nariz el vino blanco de la Bodega Deetlefs. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Deetlefs. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Deetlefs blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Deetlefs blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Colombard
  • Viognier

La palabra del vino: Sobremaduración

Característica de las uvas de vendimia tardía, ricas en azúcar, que dan vinos a menudo dulces y marcados por aromas confitados.

Los grandes vinos suave de Bodega Deetlefs

Maridaje con un vino suave de Bodega Deetlefs.

Los vinos suave de Bodega Deetlefs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Deetlefs suave

  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Deetlefs suave

  • Hanepoot

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Deetlefs

Maridaje con un vino rosado de Bodega Deetlefs.

Los vinos rosado de Bodega Deetlefs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o aves de corral como recetas de patas de conejo con setas o nuggets de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Deetlefs

En nariz el vino rosado de la Bodega Deetlefs. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Deetlefs rosado

  • Pinotage

La palabra del vino: Reducción

Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Deetlefs

¿Está planeando una ruta del vino en la de Breede River Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Deetlefs.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Sobremaduración

Característica de las uvas de vendimia tardía, ricas en azúcar, que dan vinos a menudo dulces y marcados por aromas confitados.

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