La Domaine de l'Olibet es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine de l'Olibet en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de l'Olibet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de l'Olibet con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine de l'Olibet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis a la boloñesa, canelones de ternera exprés o corazón de ternera estofado con zanahorias.
En nariz el vino rojo de la Domaine de l'Olibet. suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o cereza negra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Domaine de l'Olibet. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.
Los vinos rosado de Domaine de l'Olibet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con calabacines, quiche de brócoli y queso azul sin masa o churros de patata al horno.
En nariz el vino rosado de la Domaine de l'Olibet. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), pesca o fresas y a veces también aromas de miel, maleza o sandía.
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos blanco de Domaine de l'Olibet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de filete miñón en costra, salmón en pasta brick o cuscús tradicional tunecino.
En nariz el vino blanco de la Domaine de l'Olibet. suele revelar tipos de aromas de tropical, frutas tropicales.
Se dice de un vino que deja su huella en el paladar con un carácter fuerte y un toque de acidez, pero sin exceso.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de l'Olibet.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
