La Cave des Hautes VignesDomaine de la Grande Hauche Hautes-Alpes Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Maridaje con Domaine de la Grande Hauche Hautes-Alpes Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de la Grande Hauche Hautes-Alpes Rouge
- Pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania)
- Tagine de cordero con miel y frutos secos
- Chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva)
- Pierna de cordero morada con vino tinto y arándanos
- Costillar de cordero con salsa antiboise
- Douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí)
Maridajes originales con Domaine de la Grande Hauche Hautes-Alpes Rouge
El Domaine de la Grande Hauche Hautes-Alpes Rouge de La Cave des Hautes Vignes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de carne rápido, epigrama de cordero en salsa picante o conejo con tomate.
Detalles e información técnica sobre la La Cave des Hautes Vignes
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine de la Grande Hauche Hautes-Alpes Rouge de La Cave des Hautes Vignes son 2016, 2015, 2017, 2018
Información sobre el La Cave des Hautes Vignes
La La Cave des Hautes Vignes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Hautes-Alpes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hautes-Alpes
La región vinícola de Hautes-Alpes. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Tresbaudon y La Cave des Hautes Vignes. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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