Bodega La Pizzuta del PrincipeZingamaro Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Zingamaro Rosso de la Bodega La Pizzuta del Principe. se encuentra en el primer 90 de de Val di Neto de vinos.
Estructura gustativa del Zingamaro Rosso de la Bodega La Pizzuta del Principe
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zingamaro Rosso de Bodega La Pizzuta del Principe de la región de Calabre es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Zingamaro Rosso de Bodega La Pizzuta del Principe de la región de Calabre suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Zingamaro Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zingamaro Rosso
Maridajes originales con Zingamaro Rosso
El Zingamaro Rosso de Bodega La Pizzuta del Principe coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias, flammekueche con queso munster o pierna de cordero a la brasa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Pizzuta del Principe
Descubra la variedad de uva: Baroque
Desde el punto de vista morfológico, el Barroco parece tener orígenes comunes con el Tannat. Todavía llamada Blanc Bordelais, esta variedad de uva blanca se distingue principalmente por las características de sus hojas. Las que aún son jóvenes son amarillentas y vellosas. Sus protuberancias tienen un aspecto algo bronceado. Las hojas adultas tienen dientes angulares. Las hojas son poco trilobuladas y tienen un limbo pubescente y velloso.Originario de la cuenca del Adour, el barroco se cultiva esencialmente en Tursan y en ciertos viñedos del Gers. Por lo tanto, su zona de producción no es muy grande. Esta variedad de uva consigue resistir el oidio, a diferencia de otras variedades, y su cosecha debe estar bien hecha y libre de podredumbre. La vendimia debe estar bien hecha y libre de podredumbre, lo que conduce a un mejor resultado y a una mayor producción de vino. Además, el desarrollo del Barroco debe ser más lento en el tiempo, teniendo en cuenta que este tipo de variedad de uva sólo madura unos veinte días después del Chasselas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zingamaro Rosso de Bodega La Pizzuta del Principe son 2014, 2015, 2010, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega La Pizzuta del Principe
La Bodega La Pizzuta del Principe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Val di Neto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Val di Neto
La región vinícola de Val di Neto. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ceraudo y Domaine Ceraudo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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