La Bodega La Pleine Lune es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Chamoson para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega La Pleine Lune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de empanadas de cornualles, pierna o paleta de cordero con miel y tomillo o estofado de venado.
En la boca el vino rojo de la Bodega La Pleine Lune. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Chamoson. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Adrian et Diego Mathier y Domaine Jean-René Germanier. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chamoson son Pinot noir, Chasselas y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chamoson suele revelar tipos de aromas de crema, fruta (de árboles frutales) o mango y a veces también aromas de limón, pomelo o frutas negras. En la boca de Chamoson es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 46 de fincas y châteaux en la de Chamoson, que producen 245 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chamoson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega La Pleine Lune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de alitas de raya con alcaparras, arroz cantonés o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la Bodega La Pleine Lune. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega La Pleine Lune. es un poderoso con una agradable frescura.
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chamoson? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Pleine Lune.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
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Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
