El Cave du Cretacombe de Chamoson de Valais

Cave du Cretacombe - Amphore Johannisberg
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 23 de dominios de Valais.
Se encuentra en Chamoson en la región de Valais
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La Cave du Cretacombe es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Chamoson para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave du Cretacombe

Buscas los mejores vinos de Cave du Cretacombe en Chamoson de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave du Cretacombe. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave du Cretacombe con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Cave du Cretacombe

Maridaje con un vino blanco de Cave du Cretacombe.

Los vinos blanco de Cave du Cretacombe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de chawarma de pollo, sublime colombo de pescado y gambas o cortezas de queso.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave du Cretacombe blanco

  • Johannisberg
  • Chasselas
  • Petite Arvine
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Chamoson

La región vinícola de Chamoson. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Adrian et Diego Mathier y Domaine Jean-René Germanier. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Chamoson son Pinot noir, Chasselas y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chamoson suele revelar tipos de aromas de crema, fruta (de árboles frutales) o mango y a veces también aromas de limón, pomelo o frutas negras. En la boca de Chamoson es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 46 de fincas y châteaux en la de Chamoson, que producen 245 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Chamoson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Cave du Cretacombe

Maridaje con un vino rojo de Cave du Cretacombe.

Los vinos rojo de Cave du Cretacombe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de noddles de verduras, pechuga de ternera con verduras nuevas o ensalada de berros con vitaminas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave du Cretacombe rojo

  • Pinot Noir
  • Cornalin
  • Humagne Rouge
  • Gamay
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cave du Cretacombe

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chamoson? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave du Cretacombe.

Descubra la variedad de uva: Humagne rouge

Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.

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