El Bodega Le Cenge de Amarone della Valpolicella de Veneto

Bodega Le Cenge
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Cantina di Soave.
Está clasificada en el top 2971 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Amarone della Valpolicella en la región de Veneto

La Bodega Le Cenge es una de las áreas a seguir en la Amarone della Valpolicella.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Amarone della Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Le Cenge

Buscas los mejores vinos de Bodega Le Cenge en Amarone della Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Le Cenge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Le Cenge con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Le Cenge

Maridaje con un vino rojo de Bodega Le Cenge.

Los vinos rojo de Bodega Le Cenge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape asado con tocino, guiso irlandés o potjevlesch (norte de francia).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Le Cenge

En la boca el vino rojo de la Bodega Le Cenge. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.

Las mejores añadas en vinos Bodega Le Cenge rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Le Cenge rojo

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Descubrir la región vinícola de Amarone della Valpolicella

La región vinícola de Amarone della Valpolicella. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ernesto Ruffo y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Amarone della Valpolicella son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Amarone della Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, suelo del bosque o avellanas y a veces también aromas de nuez moscada, morera o nueces. En la boca de Amarone della Valpolicella es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual. Actualmente contamos con 549 de fincas y châteaux en la de Amarone della Valpolicella, que producen 751 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Amarone della Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rosado de Bodega Le Cenge

Maridaje con un vino rosado de Bodega Le Cenge.

Los vinos rosado de Bodega Le Cenge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de estofado de ternera al vino blanco, espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o escupión (sepia pequeña) en salsa picante.

Las mejores añadas en vinos Bodega Le Cenge rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Le Cenge rosado

  • Corvina
  • Rondinella

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos blanco de Bodega Le Cenge

Maridaje con un vino blanco de Bodega Le Cenge.

Los vinos blanco de Bodega Le Cenge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con ricotta y espinacas, calamares rellenos o queso saint nectaire para untar con jamón local.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Le Cenge

En nariz el vino blanco de la Bodega Le Cenge. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Le Cenge. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Le Cenge blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Le Cenge blanco

  • Garganega
  • Pinot Grigio

La palabra del vino: Picpoul

Ver piquepoul.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Le Cenge

¿Está planeando una ruta del vino en la de Amarone della Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Le Cenge.

Descubra la variedad de uva: Rondinella

Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.

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