El Bodega Lento de Calabria
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La Bodega Lento es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Calabria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Lento en Calabria de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Lento. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Lento con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Lento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, pasta gratinada a la carbonara o ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Lento. suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o tabaco y a veces también aromas de fruta negra, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Lento. es un poderoso potente.
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
Fueron los antiguos griegos los primeros en cultivar vides de vino aquí. Durante muchos siglos, los vinos calabreses fueron famosos no sólo en Italia, sino también en otros países europeos. Sin embargo, su gloria comenzó a desvanecerse con la competencia de regiones francesas como Burdeos. Estos estaban más cerca, tanto geográfica como culturalmente, de mercados clave como Londres y Ámsterdam.
Los vinos blanco de Bodega Lento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pescado al curry a la reunión, quiche sin huevos o pastel de tocino-gruyere-tomate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Lento. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Lento. es un poderoso potente.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos rosado de Bodega Lento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de navarin del mar da gigi o cabeza de ternera con vinagreta.
Estado de un vino turbio, debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
Los vinos suave de Bodega Lento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Los vinos efervescente de Bodega Lento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sepia a la sidra, quiche con bacon y queso gruyère o acras de bacalao.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Lento. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Acción de eliminar los granos malos, inmaduros o podridos. Las mesas vibratorias de clasificación se utilizan a menudo para sacudir las impurezas al suelo. En el caso de los vinos dulces, se habla de vendimia por selecciones sucesivas, en varios pasajes, para seleccionar las uvas muy maduras cada vez.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calabria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lento.
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Estado de un vino turbio, debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.