El Bodega Les Vignes de Paradis de Savoie

Bodega Les Vignes de Paradis - 1515
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 9 de dominios de Savoie.
Se encuentra en Savoie
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La Bodega Les Vignes de Paradis es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Savoie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Les Vignes de Paradis

Buscas los mejores vinos de Bodega Les Vignes de Paradis en Savoie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Les Vignes de Paradis. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Les Vignes de Paradis con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Les Vignes de Paradis

Maridaje con un vino blanco de Bodega Les Vignes de Paradis.

Los vinos blanco de Bodega Les Vignes de Paradis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de capellini con prosciutto, pimientos rellenos de atún y parmesano o quiche de queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Vignes de Paradis

En nariz el vino blanco de la Bodega Les Vignes de Paradis. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), melón o planta y a veces también aromas de almendras, albaricoque o pesca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Vignes de Paradis blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Vignes de Paradis blanco

  • Chasselas
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Aligoté
  • Sauvignon Blanc
  • Savagnin

Descubrir la región vinícola de Savoie

Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.

Aproximadamente tres cuartas partes de los vinos de la región son blancos. Esto se debe principalmente a que la mayoría de las variedades de uva tinta tendrían dificultades para madurar adecuadamente en el clima más frío de Saboya. La Jacquère es la variedad de uva blanca más plantada, debido a su alto rendimiento. La Altesse, tradicionalmente conocida aquí como Roussette, sirve para producir algunos de los mejores vinos de Saboya, sobre todo bajo sus propias denominaciones de Roussette de Savoie y Roussette de Bugey.

Los grandes vinos rojo de Bodega Les Vignes de Paradis

Maridaje con un vino rojo de Bodega Les Vignes de Paradis.

Los vinos rojo de Bodega Les Vignes de Paradis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de venado al vino tinto, guiso tradicional de ternera o blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Vignes de Paradis

En nariz el vino rojo de la Bodega Les Vignes de Paradis. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, levadura o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Vignes de Paradis rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Vignes de Paradis rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Savoie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Vignes de Paradis.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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