El Domaine Les Yeuses de Pays d'Oc

Domaine Les Yeuses
La finca ofrece 38 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 88 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Pays d'Oc
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La Domaine Les Yeuses es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Les Yeuses

Buscas los mejores vinos de Domaine Les Yeuses en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Les Yeuses. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Les Yeuses con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Les Yeuses

Maridaje con un vino blanco de Domaine Les Yeuses.

Los vinos blanco de Domaine Les Yeuses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con brócoli, quiche de calabacín azul sin masa o masa tradicional de panqueques de trigo sarraceno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Yeuses

En nariz el vino blanco de la Domaine Les Yeuses. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de pesca, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Domaine Les Yeuses. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Yeuses blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.44/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Yeuses blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Cabernet Franc
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos rojo de Domaine Les Yeuses

Maridaje con un vino rojo de Domaine Les Yeuses.

Los vinos rojo de Domaine Les Yeuses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de salmón en salsa de nata, pasta con guisantes y tocino o endivias en rodajas con jamón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Les Yeuses

En nariz el vino rojo de la Domaine Les Yeuses. suele revelar tipos de aromas de chocolate, pimienta o floral y a veces también aromas de mermelada de mora, zarzamora o planta. En la boca el vino rojo de la Domaine Les Yeuses. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Yeuses rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Yeuses rojo

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Grenache
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine Les Yeuses

Maridaje con un vino rosado de Domaine Les Yeuses.

Los vinos rosado de Domaine Les Yeuses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de escabeche de camarones, quiche vegana de puerros y tofu o galletas de semillas.

Las mejores añadas en vinos Domaine Les Yeuses rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Yeuses rosado

  • Cinsault
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Muscat Hamburg

La palabra del vino: Beurré

Aroma típico de los vinos blancos madurados en barricas de roble y de los vinos que han hecho la fermentación maloláctica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Les Yeuses

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Les Yeuses.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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La palabra del vino: Beurré

Aroma típico de los vinos blancos madurados en barricas de roble y de los vinos que han hecho la fermentación maloláctica.

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