Bodega M. ChapoutierErmitage l'Ermite
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Ermitage l'Ermite de la Bodega M. Chapoutier. se encuentra en el primer 20 de de Hermitage de vinos.
Estructura gustativa del Ermitage l'Ermite de la Bodega M. Chapoutier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ermitage l'Ermite de Bodega M. Chapoutier de la región de Vallée du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ermitage l'Ermite de Bodega M. Chapoutier de la región de Vallée du Rhône suele revelar tipos de aromas de piña, cereza o humo y a veces también aromas de manzanas, pesca o tierra.
Maridaje con Ermitage l'Ermite.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ermitage l'Ermite
Maridajes originales con Ermitage l'Ermite
El Ermitage l'Ermite de Bodega M. Chapoutier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de carne rápido, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o estofado de venado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega M. Chapoutier
Descubra la variedad de uva: Blanc Auba
Blancos secos simples y frescos, con manto dorado pálido, paladar suave y acidez moderada. Aromas discretos de cítricos y flores blancas pirenaicas. Perfil rústico aéreo. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE; testimonia el patrimonio vitícola prefiloxérico del Suroeste y forma parte de las cepas antiguas estudiadas. Cepa blanca francesa autóctona, cultivada en el Béarn y el Tursan.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ermitage l'Ermite de Bodega M. Chapoutier son 2003, 2011, 2005, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega M. Chapoutier
La Bodega M. Chapoutier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 225 de vinos a la venta en la de Hermitage para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hermitage
Mítico cru del Ródano septentrional en la colina epónima margen izquierda: Syrah signature como tinto rey (≤15 % Marsanne/Roussanne autorizado) — capa oscura, aromas intensos de mora, casis, especias, pimienta, clavo y violeta, textura potente y taninos racé, guarda decenal. Marsanne y Roussanne signature como blancos reyes — flores blancas (espino, madreselva), frutos secos, miel y toque mantecoso, finura aromática. AOC 1937, laderas graníticas, Macizo Central.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: BSA
Brut sans année, se dice de los champagnes sin añada. Es el nombre técnico del champán de primer precio elaborado con vinos de diferentes años. La mayoría de las veces se denominan Tradition, Carte blanche, Réserve. Para beber rápidamente, más bien como aperitivo.
